NOS PÂTES FARCIES
Ravioli au Boeuf
Ingrédients : semoule, oignons, fromage, persil, viande de bœuf (viande de provenance locale).
Conseils de cuisson : détacher les ravioli en petits carrés avant de les cuire 6 à 8 min de cuisson dans l’eau bouillante salée (ou bouillon). Déguster avec une noisette de beurre (salé 😉) ou avec l’un de nos accompagnements.
Allergènes : gluten, lactose
Conditionnement : 10 plaques de 12 ravioli (4 à 5 personnes)
DLC : conserver au réfrigérateur 4 jours ou congeler
Ravioli Emmental, Champignon, persillade
Ingrédients : semoule, persil, emmental, ricotta, champignon de Paris blond
Conseils de cuisson : Plonger vos ravioli dans l’eau à grosse ébullition. A retirer dès qu’ils remontent à la surface. Déguster avec un filet de crème fraîche ou accompagnés d’une viande en sauce!
Allergènes : lactose, gluten
Conditionnement : 500 gr – pour 4 à 5 personnes
DLC : conserver au réfrigérateur 4 jours ou congeler
Ravioli Gorgonzola, Ricotta
Ingrédients: semoule, gorgonzola, huile de noix & ricotta
Conseils de cuisson : Plonger vos ravioli dans l’eau à grosse ébullition. A retirer dès qu’ils remontent à la surface. Déguster soit avec un filet d’huile de noix/olive ou une noisette de beurre (salé 😉) ou avec l’un de nos accompagnements.
Allergènes : gluten, lactose, noix
Conditionnement : 500 gr – pour 4 à 5 personnes
DLC : conserver au réfrigérateur 4 jours ou congeler
Ravioli Basilic, Ricotta et Parmesan
Ingrédients : semoule, pesto basilic, ail, ricotta, parmesan
Conseils de cuisson :Plonger vos ravioli dans l’eau à grosse ébullition. A retirer dès qu’ils remontent à la surface. Déguster soit avec un filet d’huile d’olive, une noisette de beurre (salé 😉) ou avec l’un de nos accompagnements.
Allergènes : gluten, lactose
Conditionnement : 500gr – pour 4 à 5 personnes
DLC : conserver au réfrigérateur 4 jours ou congeler
Ravioli Tomme de Savoie et ciboulette
Ingrédients : semoule, tomme de Savoie et ciboulette
Conseils de cuisson :Plonger vos ravioli dans l’eau à grosse ébullition. A retirer dès qu’ils remontent à la surface. Déguster soit avec un filet d’huile d’olive, une noisette de beurre (salé 😉) ou avec l’un de nos accompagnements
Allergènes : gluten, lactose
Conditionnement : 500gr – pour 4 à 5 personnes
DLC : conserver au réfrigérateur 4 jours ou congeler
Cannelloni au porc
Ingrédients : semoule, oeufs frais, porc (viande de provenance locale)
Conseils de cuisson : A réchauffer au four avec une sauce tomate 15min à 180° ou à poêler (beurre ou huile d’olives).
Allergènes : gluten, lactose
Conditionnement : 10 cannelloni – Pour 3/4 personnes
DLC : conserver au réfrigérateur 4 jours ou congeler
Lasagnes au boeuf maison
Ingrédients : Lasagnes à la viande de bœuf fabriquées par nos soins.
Conseils de cuisson : Retirer le sachet sous-vide et mettre la barquette de lasagnes à réchauffer au four à 180° pendant 20 minutes.
Allergènes : gluten, œufs, lait,
Conditionnement : barquettes sous-vide. 1 barquette convient pour 2 personnes.
DLC : voir étiquette
